餐厅托管式酒水运营商“摩酒”获千万级pre-A轮融资

作者:金沙官网发布时间:2021-02-04 01:49

本文摘要:6月7日,餐厅酒水便利店“摩酒”宣告取得千万级pre-A轮融资,由道生资本投资,毅仁资本兼任独家财务顾问。据创始人王泽旭透漏,这一轮融资将用作IT建设、店铺扩展、精细化运营等方面。公开发表资料表明,摩酒正式成立于2017年3月,创始人王泽旭享有非常丰富的电子商务经验,曾先后兼任中酒网中酒连锁创始人、前品胜股份高级副总裁等职务。

金沙官网

6月7日,餐厅酒水便利店“摩酒”宣告取得千万级pre-A轮融资,由道生资本投资,毅仁资本兼任独家财务顾问。据创始人王泽旭透漏,这一轮融资将用作IT建设、店铺扩展、精细化运营等方面。公开发表资料表明,摩酒正式成立于2017年3月,创始人王泽旭享有非常丰富的电子商务经验,曾先后兼任中酒网中酒连锁创始人、前品胜股份高级副总裁等职务。而本轮投资方道生资本正式成立于2015年,是一家由唯品会创立股东吴彬发动的天使投资基金,投资领域还包括大消费、电商、新媒体等,投资了还包括换机精灵、精彩捐、云学堂、魔筷科技及58月嫂等企业。

金沙官网

在新零售的大背景下,王泽旭射击餐饮酒水新零售,正式成立摩酒餐厅酒水便利店,并已与上千家餐厅达成协议合作。“未来,摩酒用户在餐厅可以喝到星巴克。

”王泽旭将摩酒定位为“餐厅托管地式酒水运营商”,通过统合上游供应链,为下游餐厅获取整套的饮品解决方案。从选品、仓储、营销,构建一站式管理,从而造就餐厅的口碑、流量与收益。餐饮酒水行业痛点从模式上看,摩酒自由选择的是餐饮酒水供应链这个精准简化的赛道。

不但协助上游供应链构建扁平化管理,增加产品的流通环节,大大提高了整个链条的效率,减少原材料的成本,餐厅也需要开销库存压力;同时通过个性化的饮品方案,提高餐厅的营业收入,进而造就饮品部分的消费升级。“社会化分工势必会问世强劲的资源整合方。

金沙官网

”在王泽旭显然,消费升级将不会在饮品方面给餐饮业带给新一波红利。据介绍,摩酒将餐厅分成火锅、小食、海鲜等九大版本,根据餐厅特点精准化配上饮品人组,同时引入果蔬汁、进口啤酒符合顾客的新型市场需求,最后在技术方面构建管理信息化,销售数据也将反推供应链生产,为门店获取选品反对。摩酒终端的数据表明:通过统合运营,需要协助餐厅的饮品版块提高30%-40%的销售额。“我们要做到的是B2B4.0版本,1.0是批发市场,2.0是做到APP等用户来,3.0是减少服务和物流环节,4.0是基于终端的B2B。

”王泽旭回应,未来摩酒将覆盖面积中国三四百万家餐饮门店,通过传统品类和新兴品牌融合,打造出更好的新派餐饮。


本文关键词:餐厅,托管,式,金沙官网,酒水,运营商,“,摩酒,”,获,6月

本文来源:金沙官网-www.maluriepa.com